据美国食品药物管理局（FDA）官网介绍，今年5月以来，美国各地的沙门氏菌病例数量增加到往年的4倍，至1000余例。初步调查显示，多数病人都是食用鸡蛋后染病。现在，已有两个鸡蛋生产商被确定为病蛋的祸首——美国艾奥瓦州的怀特县鸡蛋公司和希兰代尔农场。
FDA称，人类感染沙门氏菌会出现发热、腹泻、腹部绞痛等症状。极少数情况下，细菌会侵入血液引起类似动脉瘤、心内膜炎等严重疾病。
【财新网】（记者 陈璐）因怀疑鸡蛋导致了沙门氏菌疫情，美国正在面临近年来最大规模的鸡蛋召回事件，截至8月20日，已有5.5亿枚鸡蛋被召回。
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