英国鸡肉卫生问题遭曝光 部分细节似上海福喜

　　【财新网】（实习记者 吴嘉思）在中国的肉类安全事件沸沸扬扬之时，英国《卫报》也发表长篇报道，揭露英国家禽产品的卫生问题。

　　《卫报》的报道总结了历时5个月的调查和暗访录像、照片和知情人提供的信息。报道指称该国大型禽类工厂2 Sisters Food Group和Faccenda在禽类加工存在大量违规操作。

　　报道称，在2 Sisters Food Group的工厂，掉落在地面上的鸡肉频繁地被放回生产线上，而大量鸡肠也被堆放在地上，任由细菌繁殖。报道还指称，由于抽水泵故障，有大量鸡肉的高温处理是在脏水中完成的。除此之外，两家工厂还有许多其他涉嫌违规的操作。