【财新网】俄罗斯与乌克兰冲突或导致全球粮食价格上涨,在当前高位上浮8%至22%,进而导致全球营养不良人口增长约千万。近日,联合国粮食及农业组织(FAO)就俄乌冲突对全球农业市场可能产生的风险进行测算,联合国粮农组织总干事屈冬玉表示:“过去两年中,新冠疫情对全球食品安全带来了诸多挑战,但现在俄乌冲突又增添了新的挑战。”
俄罗斯和乌克兰均为全球农产品重要供应商,两国都是农产品净出口国。过去五年中,平均而言,两国的大麦、小麦、玉米总产量分别为全球产量的19%、14%和4%;葵花籽油产量则超过全球一半。以小麦和混合麦为例,2021年全球前七大出口国贡献了近八成的全球贸易量,俄罗斯是全球最大的小麦出口国,占比18%,乌克兰位列第五,占比10%。