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土豆烧熟了,再加猪肉

2015年01月12日 18:28 来源于 财新网
《华尔街日报》文章指出,中国12月消费者物价指数(CPI)升幅创新低的原因之一是猪肉价格下跌。而另一方面,中国近期正在推广土豆成为新主粮。中国人的餐桌现在已经成为全球性的新闻话题。

  财新网/旁观中国 记者 李先达 | 文

  中国12月消费者物价指数(CPI)升幅创新低,一些经济学家将此归因于国际油价的下跌,不过在《华尔街日报》看来,另一个因素可能被忽视了——那就是猪肉。

  根据财经数据公司万得的统计,去年猪肉价格降低了4.3%,在12月,它比上一年同期下跌了4.9%,由此也将中国的CPI数据压低了0.16%

  猪肉价格在中国的重要性非同小可。作为中国人的重要食物,它可以搭配米饭,做饺子馅,或是烹饪麻婆豆腐,这份清单无穷无尽。因此它在CPI食物项目中的权重非常高。

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责任编辑:王嘉鹏 | 版面编辑:卿滢
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