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17万澳洲中小学生学汉语,只有4千人坚持到高三|旁观日记4.12

2017年04月12日 17:52 来源于 财新网
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中文教育资源不足、缺乏对非华裔人士学中文的奖励机制等,都是阻碍该国人民坚持学习汉语的因素
中国和澳大利亚人文经贸往来的加深,让这个远在南半球的大陆岛国掀起了一阵“汉语热”。但澳洲媒体的报道称,能把学汉语这件事坚持下来的澳大利亚人实际上并不多,而该国的就业市场也正面临汉语人才的短缺。视觉中国

  财新网/旁观中国  实习记者 王自励

  中国和澳大利亚人文经贸往来的加深,让这个远在南半球的大陆岛国掀起了一阵“汉语热”。但澳洲媒体的报道称,能把学汉语这件事坚持下来的澳大利亚人实际上并不多,而该国的就业市场也正面临汉语人才的短缺。另一方面,据法新社观察,随着葡萄酒日益成为中国中产阶级的“新宠”,越来越多的中国人开始奔赴法国,学习葡萄酒的品鉴和酿造技能。

  澳大利亚人报:17万澳洲中小学生学汉语,只有4千人坚持到高三

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  近年来,随着中国和澳大利亚之间的人文往来日益加深,这个远在南半球的大陆岛国也掀起了一阵“汉语热”。然而调查表明,能够坚持学习汉语的澳大利亚人实际上并不多,导致该国就业市场的汉语人才缺口也越来越大。

  据《澳大利亚人报》(The Australian)报道,墨尔本大学汉语教育专家Jane Orton撰写的报告显示,从2008年到2015年,澳大利亚学习汉语的中小学生人数翻倍,达到172832人;但其中,仅4149人到了12年级(相当于中国高中三年级)还在坚持学习汉语。

  同一时期,该国非华裔背景、但坚持学汉语的12年级学生也减少了约20%,只剩下400人左右。

  (小编:根据这份报告,全澳大利亚非华裔背景、又能说流利中文的人只有130人,其中一半人年龄已超过55岁;中文教育资源不足、缺乏对非华裔人士学中文的奖励机制等,都是阻碍该国人民坚持学习汉语的因素)

  另一方面,汉语人才在澳大利亚的就业机会却在不断增加。《澳大利亚人报》举例说,总部位于墨尔本的Chin Communications公司,专门从事中英文翻译和中澳文化交流工作。该公司目前已雇用15名全职员工和130名合同工,并已将业务向悉尼扩展。创始人Charles Qin介绍说:“在过去10年内,我们的公司规模已经翻了三倍。”

  这家澳洲媒体还援引全球招聘信息搜索引擎Indeed的最新数据称,在澳大利亚具有双语要求的职位中,汉语类人才最为紧缺,其次是法语和日语。

  Indeed数据显示,在2016年3月到2017年2月这一年时间里,该网站的澳大利亚招聘区约出现了700个带有“普通话”(Mandarin)关键词的职位,这比2014年初的330个职位翻了一倍以上。

  此外,“翻译”也是澳大利亚招聘难度排名第12位的职业。在Indeed网站上,超过65%的翻译岗位在发布60天以上后仍然空缺。

  法新社:葡萄酒专业 成中国人赴法留学新热点

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  当昂贵的葡萄酒成为中国中产阶级的“新宠”,越来越多的中国人开始选择到葡萄酒文化浓郁的法国,学习品酒、酿酒的相关技能。

  据法新社报道,在法国第戎葡萄酒与烈酒商业学校的135名学生中,将近三分之一的人来自中国。他们为了掌握葡萄酒的专业知识,乐意支付高达1.3万欧元(约合9.5万元人民币)的学费。

  在第戎的课堂上,这些中国留学生常常一手握着酒杯、一手拿着纸笔上课。他们不仅要学习葡萄栽培技术,掌握英文的葡萄酒鉴赏术语,还要学习市场营销知识,尤其针对中国的市场。完成一年的学业后,他们中的许多人将回到国内,经营各类国际葡萄酒业务。

  22岁的刘新阳(音译)是第戎的学生之一,她认为葡萄酒师是一项很受尊重的职业。而在新兴的中国葡萄酒产业,一张出自法国的葡萄酒工艺学证书自然含金量颇高,“葡萄酒在中国更像是一种奢侈品,当我告诉朋友们我的专业是葡萄酒管理时,他们都说:‘哇,太酷了!’。”

  法新社报道称,第戎学校为保持生源平衡,并为促进中国以外亚洲学生与欧洲学生之间的交流,不得不拒绝部分中国人的留学申请。但目前,中国留学生依然很受欢迎,原因显而易见——他们在回国后,将成为法国葡萄酒及其文化的最佳消费者和推广者。目前, 80%的中国消费者喝的仍是中国国产葡萄酒。

  在第戎授课的Steve Charters表示,中国学生吸收知识十分迅速,并且擅于形成自己的见解,“因为没受过葡萄酒消费文化的长期熏陶,他们对新观点的态度更加开放。”

  由于中国人对优质葡萄酒的喜爱与日俱增,法国对中国的葡萄酒出口也增长迅速,仅2016年就增长了12.7%。在北京为葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)授课的杨婷婷(音译)告诉法新社记者,法国各地生产的葡萄酒中,波尔多葡萄酒在中国最为畅销,“尤其是那些处在较低价格区间的优质红酒。”此外,勃艮第葡萄酒也是中国市场上的强势竞争者。

  中国在成为葡萄酒消费大国的同时,也在提升自身的酿酒能力。据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的数据,2016年中国的葡萄酒产量高达约11.5亿公升,在全球排名第六。

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责任编辑:徐和谦 | 版面编辑:王丽琨
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