财新传媒

中产热捧牛油果 拉美各国掀牛油果输华大战|旁观日记4.25

2017年04月25日 17:55 来源于 财新网
可以听文章啦!
①金融时报:中产热捧牛油果 拉美各国掀牛油果输华大战;②印度专家:印度茶产业应以中国为榜样

  财新网/旁观中国 实习记者 王自励

  外表酷似鳄鱼皮、口感柔滑细腻的牛油果,近年来成了中国中产餐桌上的“新宠”,这让盛产牛油果的墨西哥等拉美国家看到了巨大商机——按照《金融时报》的观察,一场争夺中国市场的牛油果出口大战正在它们之间打响。今天另一则日记里,中国和印度的茶产业发展被拿来做了番对比。在一些印度专家和茶商看来,中国在茶叶领域的诸多方面,都值得印度的同行们学习和借鉴。

  金融时报:中产热捧牛油果 拉美各国掀牛油果输华大战

  随着追求新奇、健康的中国中产阶层不断壮大,外表酷似鳄鱼皮、口感柔滑细腻的牛油果(又名“鳄梨”),正日渐成为中国进口水果市场的“明星”。

  据英国《金融时报》报道,墨西哥、智利等拉美国家向中国出口的牛油果,正以每年250%左右的速度猛增,从2012年仅154吨的出口量,迅速增至2016年的2.5万吨以上。由于中国本土进行牛油果商业种植的经验并不多,预计在未来数年间,进口牛油果仍将主导中国的牛油果市场。

  (小编:据新华社报道,中国早在1989年便开始引进牛油果品种,并在海南岛试种成功;目前,牛油果在中国的福建、广东、广西、海南、台湾、四川和浙江等地均有种植。)

  为了迎合富裕的中国消费者不断变化的口味,一些在华经营的西方快餐品牌也纷纷施展起“牛油果攻势”。就在不久前,肯德基刚在中国市场推出了牛油果系列的汉堡和鸡肉卷,且因为“人气过旺”,使得原定持续3周的推广活动最终提前结束。

  墨西哥自2011年起就开始向中国出口牛油果。由于订单激增,其出口价格已从单粒价格20元人民币以上,降至15元人民币左右。

  墨西哥驻上海领事馆商务领事夏涵(Alejandro Salas)认为,中国对牛油果与日俱增的需求,能帮助该国实现出口多元化,减少墨西哥对其最大海外市场——美国的依赖,“按照中国中产阶级和大众对牛油果的接受程度,这个市场将成为(墨西哥的)第二大市场。”

  墨西哥官员曾多次来华举办盛大的牛油果推广活动,教厨师们用牛油果和豆腐制作冰沙。然而在2016年,智利却取代墨西哥,成为中国市场的头号牛油果供应国。智利因与中国签有自由贸易协定而具备优势,而墨西哥水果在中国则面临10%的关税。

  秘鲁也与中国签署了自贸协定,并计划扩大对华牛油果出口。中国生鲜电商“天天果园”刚引进了第一批秘鲁“巨无霸”(Big Mac)牛油果——这种牛油果因重量超过了普通品种而得此名号。

  海外的牛油果生产基地,也开始成为中国企业的下一个投资目标。《金融时报》报道称,深圳康达尔饲料集团在今年3月间向深圳证券交易所透露,该公司即将以10亿元人民币的高价,完成对澳大利亚最大牛油果农场的收购。

  印度专家:印度茶产业应以中国为榜样

  尽管中国和印度同为产茶大国,在一些专家眼中,中国的茶叶产业从农业生产到加工技术、从茶叶工人的福利到产品多样化,都遥遥领先于印度。

  国际茶人俱乐部创始人Dan Robertson和印度企业家Rajiv Lochan近日向《印度斯坦时报》(The Hindustan Times)表示,中印两国对待茶叶的方式存在“本质上的不同”——茶是中国文化的一部分,但在印度却仅意味着生意,“中国人将文化、历史和对茶的理解与科学研究相结合,生产出超过1万种不同的茶叶,而印度的茶叶种类却很少。”

  对于这一观点,一些印度本地茶商也颇感认同。印度Songachi茶叶公司在位于西孟加拉邦的大吉岭(Darjeeling hills)和北孟加拉邦的杜阿尔斯(Dooars)拥有4个茶园,该公司市场总监S K Saria称:“在中国等东方国家,茶叶不是商品,而被当作上天的珍贵恩赐而受到崇拜。”

  Lochan曾在2004年成为首位将印度茶叶引入中国的企业家。在他看来,中国在茶叶领域的创新、企业家精神、产品质量等多个方面,“都有很多值得印度学习的地方。”不过他也认为,中国茶叶产业存在“一项空白”,即缺乏像印度茶叶委员会(Tea Board of India)这样的监管机构。

  在茶叶生产者的收入水平上,中印两国的差距较大。Lochan介绍说,一名中国的茶叶工人每天能挣1000印度卢比(折合人民币约107元),但他们远在印度西孟加拉邦的同行们,每天却只挣131.5印度卢比(折合人民币约14元);在住房、医疗等社会福利上,中国茶叶工人享受的条件也更为优越。

  早在1994年,Robertson就曾组织美国游客到中国探访茶文化,他本人也曾作为茶商将中国的茶叶销往全世界。据他观察,绿茶因其养生功效,正日益受到印度城市居民的青睐;但和中国相比,印度在绿茶的生产上仍有很长的路要走,“中国重视新茶树的种植,这一点却在印度被忽视,导致大部分印度的茶树因为太老而产出率低下。”

  据《印度斯坦时报》报道,中国一直是全球头号茶叶生产国。不过,在产量上位居第三的东非国家肯尼亚,才是全球茶叶出口市场的主导者。相较之下,印度则是全球第二大茶叶生产国和第三大茶叶出口国。2015年,中国和印度对全球茶叶出口的贡献率分别为18%和13%。

旁观中国logo

  财新传媒出品,微信公众号“旁观中国”(on_china),精选国际舆论对中国话题的报道、分析和评论。每天花上十分钟,看看全世界对中国的态度,了解态度背后的故事。

责任编辑:徐和谦 | 版面编辑:王永
文章很值,赞赏激励一下
赞 赏
首席赞赏官虚位以待
赞赏是一种态度
  • 1
  • 3
  • 6
  • 12
  • 50
  • 108
其他金额
金额(元):
赞 赏
财新传媒版权所有。
如需刊登转载请点击右侧按钮,提交相关信息。经确认即可刊登转载。
推广

财新微信

2017年07月22日    02:55
【白宫联络主任:我们将完成税改】美国信任白宫联络主任斯卡拉穆奇(Anthony Scaramucci)称,相信美国总统特朗普将在医改和税改上取胜。自己热爱特朗普,感谢他使自己有机会为国家服务。
2017年07月22日    02:51
【美油收跌2.5%报45.77美元】美国WTI期货价格收跌1.15美元报每桶45.77美元,跌幅2.5%。本周累计下跌2.1%。布兰特原油下跌1.25美元报每桶48.06美元,跌幅2.52%。
2017年07月22日    02:48
【白宫发言人斯派塞辞职 斯卡拉穆奇就任白宫联络主任】美国白宫发言人斯派塞(Sean Spicer)辞职。美国总统特朗普竞选团队高管斯卡拉穆奇(Anthony Scaramucci)出任白宫联络主任。在记者会上,斯卡拉穆奇对斯派塞的既往工作表示感谢。
2017年07月22日    02:05
【美国宣布实施护照持有人朝鲜旅行禁令】美国国务院发言人Heather Nauert在声明中说,“鉴于对朝鲜执法体系下逮捕和长期拘留严重风险与日俱增的担忧,国务卿已授权对所有美国公民使用护照前往、途径朝鲜或在其境内旅行实施地理旅行限制。”特定受限的人道主义或其它目的旅行可能豁免。联邦公报下周刊出;公布30天后实施。
2017年07月22日    02:05
纽约COMEX 8月黄金期货收涨9.40美元,涨幅0.8%,报1254.90美元/盎司,为连续第六个交易日上涨
2017年07月21日    21:48
【国都证券董事长王少华失联】国都证券(870488.OC)董事长王少华因个人原因,国都证券无法与其取得联系,其暂时无法履行董事长相关职责,目前公司经营情况正常。如有新进展,且涉及公告事项时,公司将按照有关规定,及时发布公告。
2017年07月21日    21:46
【美股开盘走低】道琼斯工业平均指数开盘走低55.53点报21556.25,跌幅0.26%。标普500指数低开5.17点报2468.28,跌幅0.21%。纳斯达克综合指数低开11.13点报6378.87,跌幅0.17%。
2017年07月21日    21:34
【独家|孙宏斌当选乐视网董事长 贾跃亭如何丢掉乐视?】孙宏斌投资乐视三个版块后,陆续接管财权,贾跃亭的乐视控股虽仍为大股东,但控制权、运营权移交,目前贾跃亭偿债无期,股权或将易主。(记者 屈运栩 孙聪颖 王晓庆)
2017年07月21日    21:13
【诺普信拟定增募资不超14亿元 投入主业】公司拟向不超过10家符合条件的特定对象非公开发行股票不超过182,815,276股,募集资金总额不超过140,000万元,扣除相关发行费用后的募集资金净额拟用于总部运营及区域农业综合服务平台项目、陕西标正生产基地扩产升级项目及总部研发升级项目。
2017年07月21日    21:12
【威创股份1.059亿元收购鼎奇幼教70%股权】公司以支付现金方式购买由丰城鼎立企业管理中心(有限合伙)持有的内蒙古鼎奇幼教科教有限公司70%股权,交易对价人民币1.059亿元。公司表示,收购鼎奇幼教是公司夯实幼教线下布局、实施区域龙头战略以及打造幼教生态的重要举措。