专访秘鲁大使：我们和美国虽近 但利益与中国相通

　　【财新网】（记者 田佳玮）“在秘鲁，中餐馆的名字叫做‘CHIFA’(音近于中文的吃饭)，去超市卖姜，直接说 ‘Jiang’就行了。”在位于三里屯外交公寓的秘鲁大使馆中，摆放着一本厚厚的《秘鲁中餐馆》。秘鲁驻华大使胡安·卡洛斯·卡普纳伊（Juan Carlos Capuñay）一边饶有兴致地捧起书翻看，一边向财新记者介绍道，秘鲁是世界上唯一一个在该国使用的西班牙语中纳入中文词汇的国家，语气颇显自豪。

　　如果从地理距离来看，秘鲁是距中国最遥远的国家之一；但若追溯历史，这个约有10%人口都可追溯出部分华人血统的国家，比拉丁美洲其他国家拥有更多华裔人口；从饮食到节日再到思维方式，秘鲁处处可见亚洲的痕迹。